Ресторан для гурманов | DINARD

Шеф-повар Жюльен Hennote предлагает для ресторана «почему не» широкий выбор морепродуктов.

В ресторане 28-местный расположен в большой открытой комнате на Приорат Бей, сам командующий Шарко шагая мечтая о своих будущих экспедиций на его «Почему нет? ». Философия кухни присоединилась что из духа помещает Castelbrac подытоживает он в одном слове: «простота». За этим словом большой спрос на «качество продукции» и «короткого замыкания». Эти два критерия является правильным вектором вкусов: «Что меня интересует это вкус.» Стремясь подчеркнуть терруар и высокого качество местных продуктов, а также рациональный потребительский подход, он стремится выбрать лучшие производитель в регионе, такие, как мясник, который продает различный так называемый диапазон телятины «Bretanin» высоко в цельном молоке. Большая часть его кухни, однако, с видом на океан, «вы довольно ноги в воде, мы будем фокусироваться на морепродукты.».

Ресторан открыт с понедельника по воскресенье.

Часы работы

room_service
Понедельник
закрыто
Вторник
закрыто
Среда
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Четверг
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Пятница
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Суббота
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Воскресенье
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00